食中毒事案に係る注意喚起について
長野県旅館ホテル組合会
会 員 各 位【長野県旅館ホテル組合会会員Mail 2025.5.19】
長野県旅館ホテル組合会
安心安全管理委員会 委員長 多田 聡
食中毒事案に係る注意喚起について
5月14日、上田市菅平高原の宿泊施設において、ロタウイルスによる食中毒が発生
し報道されております。ロタウイルスは感染力が非常に強く、特に乳幼児や高齢者に
重篤な症状を引き起こす可能性があります。
ロタウイルス食中毒予防のポイントは、感染拡大を防ぐことが最も重要です。添付
ファイルを参考に、対策を徹底してください。今一度、衛生管理を徹底し、ロタウイ
ルス等の食中毒予防に努めましょう。
また、気温が高くなっています。熱中症にも十分注意しましょう。
資料
長野県（健康福祉部）プレスリリース 令和7年（2025年）5月14日
引き続き熱中症にも注意が必要です。
以下のサイトから情報を収集し、現場の状況判断等にお役立てください。
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長野県旅館ホテル組合会
事務局長 保科 千丈
長野市岡田町１７８－２
長野ターミナル会館
TEL:026-266-7575 FAX:026-266-8400
E-mail: info@nagano-ryokanhotel.com
ryo.jmk@nagano-ryokanhotel.com (個人）
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